Geroosterde pastinaak met tahin, sinaasappel en dadel
(bijgerecht voor 2 tot 3 personen) 500 g pastinaak 2 tl ahornsiroop 2 tl tahin rasp en sap van ½ sinaasappel 2 tl citroensap 1 teen knoflook 2 dadels 4 el olijfolie peper en zout Was de pastinaken, verwijder de onder- en bovenkant en schil ze eventueel. Snijd de pastinaken in de lengte in vieren … [Read more…]