Pompoen-witte koolsalade op muhammara met zoet-pittige pitten, zaden en specerijen
(salade/bijgerecht voor 2 tot 3 personen) 250 g pompoen 250 g witte kool 150 g tuinbonen (uit de diepvries) 450 g puntpaprika 25 g zonnebloempitten 1 teen knoflook 4 tl granaatappelmelasse 5 g verse koriander 10 g pompoenpitten 10 g zonnebloempitten 4 g sesamzaad 1 g korianderzaad 1 g komijnzaad 1 g venkelzaad 1 el … [Read more…]