Salade van geraspte geroosterde wortel met specerijen en dadel
Dat salades ook prima in de winter kunnen, bewijst deze heerlijke salade met winterwortel en verwarmende specerijen! (bijgerecht/groentegerecht voor 4 personen) 600 g wortel 2 tl gemalen gember 2 tl gerookt paprikapoeder mild 1 tl sumac 1 tl kaneel 1 tl gemalen venkel 1 tl gemalen koriander 1½ citroen, sap en rasp 1½ el ahornsiroop … [Read more…]