Een lekker ontbijt of diner voor twee maar ook voor twintig, het ‘groene’ gedeelte van een barbecue, een uitgebreide lunch, borrelhapjes of een verjaardagstaart, ik vind het allemaal even leuk om te maken! In overleg met de klant ga ik op zoek naar de meest passende recepten en gerechten. Mochten er speciale (dieet-) wensen zijn, dan overleg ik graag met u over de mogelijkheden, maar ik ben ervan overtuigd dat die er vrijwel altijd zullen zijn.
Op deze website vindt u geen standaard lijst met recepten en prijzen, omdat ik van mening ben dat voldoen aan de wensen van de klant en maatwerk leveren veel makkelijker is wanneer we onderling overleggen over wensen en mogelijkheden. Wanneer we alles op een rijtje hebben gezet, stuur ik u een voorstel met prijsopgave op basis van uw wensen en mijn mogelijkheden. Uiteraard zijn aanpassingen altijd mogelijk.
Alvast een kleine indicatie van gerechten die ik graag maak:
- Vers brood/verse broodjes, in allerlei soorten en maken, (gevuld) gist- en desembrood, (gevulde) focaccia, ciabatta, croissants en hartige en zoete broodjes
- Verse soepen op basis van groenten van het seizoen (als voorafje, voor op een buffet of als maaltijdsoep met vers brood en een lekkere salade erbij), al dan niet aangevuld met peulvruchten of granen
- Verschillende salades op basis van verse groenten en kruiden, eventueel aangevuld met granen en/of peulvruchten en/of zuivelproducten
- Allerlei kleine hapjes, voor bij de borrel, voor op een buffet of als een mezze-tapas-achtige hoofdmaaltijd
- Desserts en gebak om een maaltijd mee af te sluiten of voor bij de koffie of thee.
Mocht u, na het bekijken van deze website, interesse hebben in een voorstel, neem dan gerust contact op, dan kunnen we samen de mogelijkheden bekijken.